2020-11

米コンクール

飯山市予選会審査結果:令和2年度 米・食味分析鑑定コンクール国際大会

第22回「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」へ向けての、飯山市予選会の審査結果をお知らせします。 総出品検体数:57食味値85点以上:48国際大会出品数:56 入賞者(上位5名) 賞地区集落氏名品種食味味度点数グランプ...
米コンクール

飯山予選会を通過したお米の生産者をご紹介:令和2年度米・食味分析鑑定コンクール国際大会

令和2年度「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」飯山予選会を通過された方で、ふるさと納税やネット販売でお米の購入が可能な生産者をご紹介します。 服部農園/服部秀人 令和2年産のお米のPR「良食味をめざして、反収...
お知らせ

今年度(令和2年・2020年)産 新米フェアのお知らせ

今年もいいやまのおいしい新米ができました いよいよ新米の季節が来ました。 道の駅 花の駅千曲川直売所では、11月5日(木)から9日(月)の間、「新米フェア」として、売り場を拡充し新米を販売いたします。食欲の秋にぴったりの、いいやまの...
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食品衛生管理の制度改正について 説明会を開催します

食品衛生法の改正によりすべての食品等事業者にHACCP(食品の安全性を確保する管理手法)に沿った衛生管理が義務づけられます。お米や農産物を自分で加工・販売される方全てに関わる改正です。この制度改正について説明会を開催しますのでご参加ください。
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