食文化の会のお母さんに学ぶ飯山のおいしい伝統料理

飯山の伝統料理を紹介するこのコーナー
10回に分けて10種の伝統料理をご紹介します。

料理リスト

・丸ナスの煮物 ・みゆきポークのアスパラ&ズッキーニ巻き焼き ・にらせんべい ・竹の子汁
・いろいろきのこのかき揚げ ・だんご汁 ・里芋のコロッケ ・里芋の煮物 ・きんぴらごぼう ・いもなます

放映リスト

2月上旬公開予定です。もう暫くお待ちください。

動画編集・制作:(iネット飯山)

講師紹介

飯山食文化の会
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