飯山予選会を通過したお米の生産者をご紹介：米・食味分析鑑定コンクール国際大会

「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」飯山予選会を通過された方で、ふるさと納税やネット販売でお米の購入が可能な生産者をご紹介します。

お米のPR「株式会社とざまは、長野県飯山市外様地区住民が共同して設立した農業生産法人です。外様地区の豊富な湧き水により育まれた『かまくらの里こしひかり』は、農薬、化学肥料を通常の使用量より50％以上減らして栽培された特別栽培米。「信州の環境にやさしい農産物認証制度」で認証されています」

お米のPR「良食味をめざして、反収を8俵/10aを目途に施肥していますが、今年は豊作で8.5俵超/10aでした。豊作のお米はおいしいと言われます。ぜひご試食ください。
ピロール農法にこだわり、高カルシウムで弱アルカリのお米です。骨粗しょう症防止など、健康に良いと言われています」

お米のPR「倒稲もなく、粒の大きいお米。ピロール農法による、弱アルカリ性、高栄養価を実現しました。おいしく食べて健康を目指しましょう」