飯山の米

お米のおいしさを競う国内最大級の「米・食味分析鑑定コンクール」。長野県飯山市の生産者のお米は、毎年のように最終審査にノミネートされています。2023年に第25回を迎えたコンクールでは、飯山市内の生産者3名がノミネートされ、12月1日・2日に...

11月の農産物直売所は、旬の野沢菜や白菜がいっぱい！長野県飯山産のおいしいお米を市外の方々にアピールするイベント「いいやま新米まつり」。市内の道の駅「花の駅 千曲川」農産物直売所前で2023年11月11日・12日に開催されました。令和5年産...

飯山市役所で行われた、令和3年新嘗祭献穀御供進証伝達式　飯山市から献穀されるのは17年ぶり令和3年（2021年）の新嘗祭（にいなめさい）に、長野県飯山市太田地区のFaith Farm（フェイスファーム）水野尚哉さんが栽培した米が献穀されまし...

令和3年の「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」へ向けて行われた、飯山市予選会（兼 飯山市米･食味コンクール）の結果などを掲載しています。令和3年は、例年より多い75検体が出品され、米・食味分析鑑定コンクール国際大会では、飯山市から9名（団...

「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」飯山予選会を通過された方で、ふるさと納税やネット販売でお米の購入が可能な生産者をご紹介します。株式会社とざまかまくらの里お米のPR「株式会社とざまは、長野県飯山市外様地区住民が共同して設立した農業生産法...

第22回「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」へ向けての、飯山市予選会の審査結果をお知らせします。総出品検体数：５７食味値85点以上：４８国際大会出品数：５６入賞者（上位5名）賞地区集落氏名品種食味味度点数グランプリ瑞穂福島宮川正一コシヒカ...