きのこ

ぶなしめじ
当市でのぶなしめじ栽培は53年から本格的に栽培が開始されました。
なんといっても魅力は、クセがなく肉厚でほどよい歯ごたえが特徴のきのこ！炒め物や汁物、炊き込みご飯など、幅広く料理に活用できるきのこです。毎日の食卓にヘルシーなぶなしめじを！

なめこ
つるりとした食感とのどごしの良さが特徴のなめこ。
当地では、通常の切りなめこのほか、特別に栽培した大粒なめこ（やまなめ）なども栽培されています。
味噌汁や大根おろし和えなどの定番メニューのほか、さまざまなレシピで食卓を彩ります。